Uno de los suplementos nutricionales más populares actualmente en el mercado es el vinagre de sidra de manzana. Si ha notado la emoción, es posible que se esté preguntando: '¿Para qué sirve el vinagre de sidra de manzana?' El vinagre de sidra de manzana se ha utilizado durante miles de años para tratar varias dolencias comunes. La investigación actual muestra que también tiene propiedades que pueden tener un impacto positivo en su bienestar general y salud a largo plazo.
¿Qué es el vinagre de sidra de manzana?
El vinagre de sidra de manzana es jugo de manzana que se ha fermentado con levadura. Cuando se introduce la levadura, fermentan los azúcares naturales del jugo de manzana. Esto cambia la composición del jugo de dulce a ácido. El cambio que sufre el jugo de manzana durante el proceso de fermentación es también lo que le da al vinagre de sidra de manzana sus propiedades beneficiosas.
Por qué deberías beber vinagre de sidra de manzana.
Beber vinagre de sidra de manzana puede brindarle una serie de beneficios para la salud y el bienestar. Vale la pena explorar la gama de beneficios para la salud que puede proporcionar el vinagre de sidra de manzana para determinar si es algo que puede mejorar su salud y calidad de vida.
¿Qué es la 'madre' en las bebidas de vinagre de sidra de manzana?
El vinagre de sidra de manzana con madre simplemente significa que la levadura y las bacterias saludables utilizadas en el proceso de fermentación todavía están presentes en el vinagre de sidra de manzana. Si nota que el vinagre de sidra de manzana se ve turbio en el fondo de la botella, la turbidez que está viendo es la 'madre'.
Beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana
El vinagre de sidra de manzana puede ayudarlo a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.
La pérdida de peso con vinagre de sidra de manzana es posible porque el ACV puede ayudarlo a sentirse lleno. La investigación muestra que la suplementación con vinagre puede aumentar la sensación de saciedad después de comer . Una dieta con vinagre de sidra de manzana que incluya el consumo diario de ACV puede ayudar con el aumento y la pérdida de peso.
El vinagre de sidra de manzana es un probiótico.
La levadura y las bacterias que se encuentran en el vinagre de sidra de manzana tienen propiedades probióticas. Esto significa que hay bacterias beneficiosas vivas en el vinagre de sidra de manzana. Existe una gran cantidad de investigaciones sobre los beneficios de los probióticos en lo que respecta a la salud intestinal. El vinagre de sidra de manzana con madre tiene proteínas, enzimas y bacterias beneficiosas que pueden usarse en la prevención o el tratamiento de afecciones que van desde el síndrome del intestino irritable hasta la recurrencia del cáncer de vejiga.
El vinagre de sidra de manzana puede mejorar el aspecto de tu cabello.
El vinagre de manzana para el cuidado del cabello es algo que está ganando popularidad. Se culpa a muchos productos para el cabello modernos por los problemas del cabello y el cuero cabelludo, incluido el cabello seco, el cabello encrespado y la caspa. Cuando el pH de su cuero cabelludo se sale de control, puede hacer que su cabello se vea encrespado y permitir que crezcan las bacterias que causan la caspa. El vinagre de sidra de manzana se puede utilizar para ayudar al pH natural de su cuero cabelludo.
El vinagre de sidra de manzana puede reducir la presión arterial.
Se ha descubierto que los componentes del vinagre de sidra de manzana reducen la presión arterial en estudios con animales .
El vinagre de sidra de manzana puede afectar el colesterol.
Agregar vinagre de sidra de manzana a su dieta puede tener un impacto positivo en su colesterol. Un ensayo clínico aleatorizado encontró que la introducción de vinagre de sidra de manzana en su dieta puede ayudar a reducir el colesterol malo (LDL).
El vinagre de sidra de manzana se puede utilizar como agente limpiador y conservante natural.
Si le preocupa el impacto potencial de los productos comerciales de limpieza del hogar o de conservación de alimentos en el medio ambiente y su salud, el vinagre de sidra de manzana es una alternativa natural.
¿Cuáles son algunos nutrientes útiles en el vinagre de sidra de manzana?
Por sí solo, el vinagre de sidra de manzana no tiene altos niveles de vitaminas o minerales. Sin embargo, el vinagre de sidra de manzana viene con hebras de proteínas, enzimas y bacterias buenas que contribuyen a sus muchos beneficios para la salud.
¿Existen efectos secundarios potenciales del vinagre de sidra de manzana?
Los peores efectos secundarios potenciales del vinagre de sidra de manzana provienen de consumirlo en forma líquida. El vinagre de sidra de manzana sin diluir puede erosionar el esmalte de los dientes y potencialmente causar quemaduras en la garganta. Tomar demasiado vinagre de sidra de manzana también puede conducir a la pérdida de masa ósea . Es importante consumir vinagre de sidra de manzana en la forma adecuada y en los niveles adecuados.
¿Con qué frecuencia debe beber vinagre de sidra de manzana?
Obtener la cantidad adecuada de vinagre de sidra de manzana es una parte importante para disfrutar de los beneficios sin experimentar efectos secundarios negativos. La dosis recomendada de vinagre de sidra de manzana es de 1 a 2 cucharadas soperas por día. Asegúrese de seguir la dosis recomendada y los consejos de su médico.
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Lic. Antonella Di Benedetto Lombardo
Licenciada en Nutrición especialista en Sobrepeso y Obesidad.
Directora y Co-Autora y Co-Fundadora del Método ARIAN
M.N. 6838
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